Krem şokola

  

 Bu tarif için Mine ye teşekkür ediyorum.Çünkü uzun bir süredir çocuklara,hazır puding yedirmiyorum,onun yerine şokola yapıyorum,hem pratik hem de hazır pudinge göre daha sağlıklı,tadı da puding kadar güzel bence.

tarif:

2 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı pirinç unu

2 yemek kaşığı kakao (Ben 3 kaşık koyuyorum)

3 yemek kaşığı  şeker(kakaoyu çok koyduğum zaman 4 kaşık ekliyorum)

yarım kilo süt

yapılışı;

Bütün malzemeler süt soğukken , karıştırılır.Sonra ocakta, puding kıvamı alıncaya kadar karıştırma işlemine  devam ederek, pişirilir.,

Afiyet olsun…

Labirentler

  

 

Labirentler,zevklidir,çocukların ilgisini çeker,kolay olanları yapınca hoşlarına gider ve zamanla zor olanları da yapmaya başlarlar.Aynı zamanda zekayı geliştirir.Çocukların becerilerini arttırır.Can sıkıntısını giderir.

 

Burada önemli olan ,anne babaların, özelikle anaokulu çağındaki  çocuklarına  ,kolay labirentleri göstermeleridir.Çünkü çocuk, zoru görürse sıkılabilir.Ama kolaysa hoşuna gider ve sizden yeni labirentler ister.

Bu fransız sitesi ,labirent konusunda tavsiye edilicek kadar güzel.Kolay,zor hatta çok zor labirentler var.Aynı zaman da eğlenceli olanlarda mevcut.Ebeveyne düşen tek şey,aralarından çocuklara uygun olanı seçip ,print etmek.Gerisi çocuklar için çok eğlenceli bir yol bulmaca . 🙂

link;

http://www.recrekids.com/labyrinthe/index01.php

iyi oyunlar…

tangram

Bu site ;tangram(tengrem) seven çocuklar için ya da ebeveynlerin,çocuklarının tangram yapabildiklerini keşfetmeleri için ideal.Çocuklar menüdeki easy(kolay), ya da hard(zor) bölümünden seçim yapıyorlar ve ekrana gelen şekli ,küçük parçacıkları üzerine getirerek, oluşturmaya çalışıyorlar.

İşte  linki:

http://pbskids.org/sagwa/games/tangrams/index.html

İyi oyunlar…

tiramisu

  

  Anneler için kolay  bir tarif;tiramisu.Kolay diyorum, çünkü tek yapmanız gereken,kremasını hazırlamak.Tabi isteyen kendi pandispanyasını ya da kedidili bisküvisini hazırlayabilir.Ben genelde hazır kullanıyorum.

  Bu tarif sevgili arkadaşım Şerike ‘ye ait.İlk gördüğümde ,çok zor bir tatlı  olduğunu düşünmüştüm,ama tarfini verince ,ben de her daim yapar oldum,teşekkürler Şerike.

malzeme:

2 yumurta sarısı

1,5 çay bardağı şeker

2 yemek kaşığı  un

1,5 su bardağı soğuk süt

1  labne peyniri (ben bir kaşık daha az kullanıyorum)

keki ya da kedidilini ıslatmak için:

1 yemek kaşığı  şeker

1 yemek kaşığı  neskafe

1 bardak ılık su-süt karışımı

yapılışı:

-yumurta sarıları çırpılır,

_sırasıyla şeker ,sonra un ve süt eklenir,ocağın altı açılır ve muhallebi pişirilir,

-muhallebi soğumaya bırakılır,

-bu arada kek ıslatılır,

-Eğer pandispanya kullanılacaksa ıslatılır.Kedidili kullanılacaksa,bisküviler ,bir kaseye konulmuş neskafeli karışıma  ,iki taraflı olarak, teker teker batırılır.(karışım az gelirse tekrar yapılabilir),

_soğuyan muhallebiye ,labne eklenir,ve karıştırılır,

-kremanın bir kısmı  pandispanyanın içine kalanı da üzerine dökülür.

_Eğer kedidilli olan  tek katlı yapılacaksa,büyük bir borcama bisküviler yerleştirilir.Ve krema üzeerine dökülür.Eğer çift katlı yapılacaksa,aynı pandispanyadaki işlem uygulanır.

Üzerine kakao serpilir.

Afiyet olsun.

dipnot:

-labne peyniri ,muhallei sıcakken dökülürse,krema ekşi bir tat alır.

-kalabalık bir topluluğa yapılıyorsa ,kedidili bisküvilerin tek kat olması daha avantajlı olur.

– balocco markalı olanların 200 gr.lığı kadar kedidili kullandım.